XEX TOKYO - Salvatore Cuomo Bros.
写真はイメージです。Corso di Natale
販売期間：2025年12月24日(水)・12月25日(木)
Antipasto Freddo
ボタンエビのカルパッチョとキャビア
パースニップピューレ
Antipasto Caldo
近江鴨 フォアグラインボルティーノ
ラディッキオ 薔薇香るビーツプレ
Primo
生ハムコンソメに浮かべたトルテッリ
黒トリュフ
Pesce
クエ カーボロネロと柚子、香茸のサルサ
プンタネッラとボッタルガを添えて
Carne
黒毛和牛フィレ バローロソース
白トリュフ あかね蕪
Dolce
レガリーノ ロッソ
〜小さな赤い贈り物〜
