Christmas Course

販売期間：
2024年12月13日(金) 〜 12月25日(水)

前菜
聖護院蕪すり流し 〜黄柚子の香り〜
生いくら 〜シャリと共に〜
蒸し鮑 〜特製肝ソース〜

お造り
本まぐろ赤身漬け 〜山わさびの雪〜
寒鰆叩き 〜特製卸しポン酢 九条葱薬味〜
ぼたん海老 〜藻塩と酢橘〜

蒸物
越前せいこ蟹 餡掛け茶碗蒸し

焼物
銀鱈 西京焼き
皮付べったら漬 フルーツトマト

江戸前 握り寿司
本まぐろトロ
寒平目昆布〆
寒ぶり漬け
車海老甘酢漬け
馬糞雲丹
穴子
特製玉子焼き

お椀
寒しじみ赤出汁

デザート
紅白苺とバニラアイス 〜Xmas仕立て〜

¥18,000

(税込・サ別・テーブルチャージ別580円)