〜粉雪〜

販売期間：
2023年12月15日(金) 〜 12月21日(木)


前菜
河豚のにこごり、安肝煮、鮭の南蛮漬け、
酢取蓮根、聖護院蕪のすり流し

造里
本鮪赤身、鯛、平貝

椀物
寒鰆、蓮根餅

焼物
合鴨ロース炭火焼
地がらしと西京味噌と冬の柑橘ソース

寿司
金目鯛、鰤、〆鯖、いくら丼、
かすてら玉子、赤出汁

甘味
安納芋と抹茶のムース　あまおう

¥12,500

(税込・サ別・テーブルチャージ別￥580)

〜霜夜〜

販売期間：
2023年12月15日(金) 〜 12月25日(月)

前菜
河豚のにこごり、安肝煮、
聖護院蕪のすり流し

壱の寿司
本鮪赤身、鯛、鰆

椀物
雲子、蓮根餅

揚物
香箱蟹のコロッケ

焼八寸
阿波黒牛イチボ炭火焼、平貝黄身酢がけ

留の寿司
本鮪とろ、のどぐろ、車海老、
雲丹いくら丼、かすてら玉子、赤出汁

甘味
安納芋と抹茶のムース　あまおう

¥15,500

(税込・サ別・テーブルチャージ別￥580)

〜聖夜〜

販売期間：
2023年12月15日(金) 〜 12月25日(月)

前菜
河豚のにこごり、安肝煮、鮭の南蛮漬け、
酢取蓮根、聖護院蕪のすり流し

造里
本鮪赤身、鯛、鰆、鰤、平貝

椀物
甘鯛松笠 霙仕立て

揚物
伊勢海老香草パン粉揚げ　和風タルタルソース

焼八寸
阿波黒牛フィレ炭火焼、とら河豚の炙り

寿司
本鮪とろ、のどぐろ、毛ガニ、雲丹いくら丼、
かすてら玉子、赤出汁

甘味
安納芋と抹茶のムース　あまおう

¥20,000

(税込・サ別・テーブルチャージ別￥580)