Christmas Special Dinner Course

販売期間：
2023年12月22日(金) 〜 12月25日(月)

Menu di Natale

Antipasto
ズワイ蟹と帆立貝のタルタル
カリフラワーのエスプーマにキャビアを添えて

Secondo Antipasto
フォアグラソテー
ヴェローナ産アプリコットジャム、ロゼバルサミコパウダ

Primo Piatto
オマール海老とポルチーニ茸のパッパルデッレ
オーガニックスピナッチ、ビスクソースフレーバー

Carne
和牛フィレ肉の炭火焼き
黒トリュフ、ざくろ、ワインの王様バローロソース

Dolce
ドルチェ ナタリッツィア
苺のセミフレッド　メレンゲ仕立て　木苺ソース

¥12,000

(税込・サ別)