Christmas Special Lunch Course

販売期間：
2020年12月23日(水) 〜 12月25日(金)

Antipasto
前菜盛り合わせ
・カナダ産オマール海老の低温調理
・北海道産帆立貝のマリネ
・サンダニエーレ産プロシュート
・根セロリのエスプーマ

Pizza
秋田県産比内地鶏とその卵のビスマルク

Primo
鹿児島県産尾長鯛と唐墨のスパゲティーニ

Carne
オランダ産仔牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
ポルチーニ茸のクレーマとマルサラ酒のソース
黒トリュフを削りかけて

Dolce
とちおとめのヴァシュラングラッセ

¥7,800

(税込･サなし･テーブルチャージ別)