Christmas Special Dinner Course

販売期間：
2018年12月22日(土) 〜 25日(火)

【前菜3点盛り】
和牛の握り
聖護院蕪スープ煮　焼き雲丹のせ
ほうれん草と椎茸のお浸し

【スープ】
クラムチャウダーのエスプーマ仕立て

【焼前菜】
フォアグラのソテー　長野県産デザートワインのソース

【海鮮】
伊勢海老と魚介類のサフラン風味のフィルム包み

【メイン】
下記より1品お選びください

黒毛和牛サーロイン　80g
or
黒毛和牛フィレ　80g(+￥1,000)
or
黒毛和牛シャトーブリアン　80g(+￥2,000)

【お食事】
ガーリックライス　赤出汁と香の物

【デザート】
栗とあんこのパイ包みといちごのタルト

￥16,000

(税込･サービスチャージ込･テーブルチャージ別)