前菜3点盛り
白と黒の胡麻豆腐
真鱈白子ポン酢
菊菜と菊花のおひたし

白美人葱のポタージュ〜エスプーマ仕立て〜

ハンガリー産フォアグラのソテー
ヴァンドソレイユソース

活けロブスターのソテー
オリエンタルソース

メインディッシュ（下記より1品お選びください。）
黒毛和牛フィレ
黒毛和牛サーロイン
黒毛和牛シャトーブリアン（＋1500円）

焼き野菜2種

ガーリックライス

デザート

コーヒー又は紅茶

¥ 16,000

（税・サ込）

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。