庵 STEAK & SPICE

鱈(タラ)とじゃがいものコロッケ

chef's recommendation
2019.2.12~2.16

今週はアツアツ!で美味しい、あのお料理をお届けします。

鱈(タラ)とじゃがいものコロッケ
----------  ¥580+Tax ----------

鱈をニンニクとハーブで香りづけした牛乳で煮込み、
きたあかりという品種のじゃがいもを使いコロッケにしました。
乾燥させた鱈の旨味、きたあかりのほのかな甘味と
ホクホク感が合わさった手の込んだ逸品です

いつもと違うコロッケを当店でお楽しみください。

合わせるお酒は優しい甘味とフレッシュな酸を持つ
リースリングはいかがでしょうか🍷

ご注文お待ちしております✨

🔖この商品は平日のディナータイムと土曜日にお楽しみいただけます

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