庵 STEAK & SPICE

信玄鶏ときのこ、牛蒡、ほうれん草のバルサミコソテー


✔️2018.12.10~12.15
👨🏻‍🍳今週のおすすめメニュー👨🏻‍🍳

信玄鶏ときのこ、牛蒡、
ほうれん草のバルサミコソテー ¥780+Tax
富士山の麓の水を飲んで育った山梨県産信玄鶏を
お野菜と合わせ、バルサミコ酢で和えました🐔🥬

皮目をパリッと香ばしく、
中はしっとりとジューシーに火入れしました。
バルサミコ酢の甘みとさっぱりとした味わいとの
相性は抜群ですよ😋

しかも信玄鶏は低脂肪で低コレステロール、
全ての飼料に添加物を排除しているので安心して
お召し上がり頂けます!
このお料理には樽のきいたボリューム感のある
白ワインと合わせて頂くのがお勧めです。🍸

ご来店の際はぜひ注文してみてくださいね🛎

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