6月5日XEX愛宕/aburiyaki & sushi Anにて「月灯の会」を開催いたしました。
当日は多くのお客様に御参加いただき、XEX愛宕/aburiyaki & sushi An総料理長 谷川茂による
初夏を彩る食材をふんだんに使用した日本料理のコースをおたのしみいただきました。
今後も「月灯の会」は開催を予定しております。皆様の御来店を心よりお待ちしております。
2010年6月5日（土）月灯の会メニュー
ウェルカムドリンク：日向夏のフレッシュ シャンパンカクテル
乾杯：獺祭
〜御献立〜
じゅん菜 雲丹 長いも 香り梅
すっぽん煮こごり 露生姜
まぐろ 車海老 あおり烏賊 三年熟成醤油
焼トマト あさがお菜煮びたし キャビア添え
鱧 鮎 庄内アスパラ唐揚げ たで味噌
鰻 焼き茄子 九条葱 温麺
無花果 枇杷 ココナッツソース
