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期間 : 12月23日 〜 12月25日
Dinner ￥10,000 ￥15,000
酒友 蒸し鮑、赤貝、平貝 林檎みぞれ酢にて
お椀 煎り米仕立てのお吸い物
合鴨ロース 冬大根
お造り 鮮魚の二種盛り
煮物 根野菜の炊き合せ 蟹卵あんかけ
蒸し物 フォアグラと鱈白子の茶碗蒸し
台の物 甘鯛のくわいかるかん焼き
食友 ふぐ雑炊
デザート クリスマスジェラート フロマージュスープ
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酒友 ズワイ蟹と蕪の一口寿司、わかさぎの南蛮漬け、
車海老の揚げパン巻き
･･･など盛り合せ
温物 鱈白子の湯豆腐仕立て
お造り 鮮魚の三種盛り
煮物 伊勢海老と孫芋の炊き合せ
蒸し物 生雲丹の蕪蒸し 湯葉あんかけ
台の物 和牛炭火焼き
オリジナル味噌を添へて
食友 ふぐ雑炊
デザート 苺のシャンパン漬け ココナッツゼリー
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※上記のメニューは仕入れ状況によって変更する場合がございます。 |
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