4月25日（木）、六本木ヒルズにあるThe Kitchen Salvatore CuomoにてGALA DINNERが開催されました。 〜ENTRATA〜 ROMEO E GIULIETTA 華やかな乾杯を彩るシャンパンと鮑のスモークスティック TRICOLORE フルーツトマトのジェラートと胡瓜のジュレ　手長海老と豆腐のクロカン SEA ON THE BAG 魚介の温かいサラダ袋とレモンバーム風味のポテトピューレ 〜SECONDO ENTRATA〜 ONLY ONE PIZZA 一口ピッツァ NAPOLI ON LINE 三種類のソースを包んだラヴィオリと三種のソース RISOTTO　A3 無農薬ルコラのリゾット　白身魚とトマトのマルメラータ 〜SECONDO STAGE〜 COLD AND HOT 鮪のカルパッチョと炙り鮪　フォアグラ添え LA PAUSA バニラオイルでマリネした苺とオリーブのグラニテ MEAT 3×3 骨付き仔羊のグリル　軽い燻製 仔牛の紙包み焼き 鶏胸肉の蒸し物 〜GRAN FINALE〜 STEP:FUTURE 3層の甘さを感じるドームを被せたジェラート CLASSICO バリスタ世界チャンピオン、ポールバセットのエスプレッソ The Kitchen Salvatore Cuomo 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F　　TEL ： 03-5772-0065