シャンパーニュ地方で大手の生産者としては比較的小規模な部類に入りますが、高級ブランドとしての評価、
すなわち妥協のない品質へのこだわりなどからシャンパーニュとして最高級にランクされています。また、今も
なお創業者の一族が経営権を保っている数少ない大手ブランドとしての独立性も誇っています。
ポル・ロジェのシャンパーニュの中で最も有名なのが、そのブレンドを明らかにしていない最高級キュヴェ「キュ
ヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル」。このシャンパンはポル・ロジェのシャンパーニュが大のお気に入りだっ
た元イギリス首相チャーチル卿に敬意を表して名づけられました。そして彼の死後1975 年から作られ、
1984 年にリリースされました。一番良い畑の、一番良いぶどうを使い、最高のヴィンテージの年にしか造ら
れません。チャーチル氏に「私の味覚は単純で、最高のものには簡単に満たされてしまう。」と言わしめた高
い品質を誇ります。
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期日 : 2007.04.18(水) 18:30受付 19:00開演
料金 : ¥27,000 [XEXメンバー様 特別価格¥25,000] お一人様:料理・飲み物・税・サービス含
期日 : 2007.04.19(木) 19:00受付 19:30開演
料金 : ¥30,000 [XEXメンバー様 特別価格¥28,000] お一人様:料理・飲み物・税・サービス含
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XEX ATAGO GREEN HILLS aburiyaki & sushi An 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F TEL : 03-5777-0065
XEX WEST Salvatore Cuomo Bros. 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F TEL : 06-4795-0065
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