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ANTIPASTO
APPETIZER
Gaspaccio all'Italiana con Bocconcini di Bufala e Verdure Estive
Italian Taste"Gaspaccio"Cold Soup with Buffalo Mozzarella Cheese and Seasonal Vegetable
イタリア風ガスパッチョと”ボッコンチーニ”、季節の野菜と共に ￥2,100
Insalata di Frutti di Mare con Mouse di Piselli Coperta di Gelatina D'Uva
Mixed Seafood Salad on Grape Gelatine with Green Peas Mousse
海の幸のサラダ グリーンピースムース添え ￥2,300
PIZZA
Fattoria e Vitamine
(Carota,Cipolla,Zucchini,Aspara,Peperoni,Broccoli,Rucola e Mozzarella)
Dopo Cottura Pomodori Secchi
Carrot,Onion,Zucchini,Asparagus,Red Pepper,Broccoli,Rucola,Mozzarella and Semi Dry Tomato
農場風ビタミンたっぷりピッツァ
人参、玉葱、ズッキーニ、アスパラ、ピーマン、ブロッコリー、ルッコラ、モッツァアレッラ、ドライトマト ￥2,700
Pizza alla Bros. Cuomo
(I sei Gusti a Piacere dei Fratelli Cuomo. Tra Verdure Salumi e Frutti di Mare)
Fantasy Style Pizza with 6 Different Tastes by Salvatore Brother's Choice
ピッツァクオモ兄弟風
クオモ兄弟セレクトのファンタジーピッツア６種の味のお楽しみ
（野菜、魚介、チーズ、ハムなど） ￥3,200
PRIMO PIATTO
PASTA
Perline di Patate con Aspara e Funghi in Salsa di Erbe Delicata e Tartufo Estivo e
Imbottiti di Pomodorini con Provola
Asparagus and Mushroom Potato Pearl Shaped Gnocchi in Creamy Butter Sauce with Herbs
ニョッキ パール風
アスパラときのこを練りこんだジャガイモのパール風ニョッキ デリケートハーブソース
サマートリュフとプロヴォラチーズを詰めたチェリートマト添え ￥2,600
Paccheri in Creama di Provolone Piccante e Menta
Paccheri Pasta in Provolone Cheese Cream with Mint Leaves
パッケリ プロヴォーネピッカンテチーズとミントのクリームソース ￥2,300
PESCE
FISH
Torretta di Maguro Abbruzzato alla Griglia con Ceci Auvocado in Sugetto di Limone Verde
Slightly Cooked Tuna Topped Egypt Beans,Avocado,Echalotte in Lime Sauce
炙り鮪とアボカド、エジプト豆、ピーマンの重ね焼き、ライム風味 ￥3,000
CARNE
MEAT
Tagliata di Manzo di Wagyu Accompagnata
con Salsa Verde con Combinazione di Mele e Finocchio
Grilled Japanese Beef Accompagnied with Apple and Fennel Combination with Herbs
和牛の炭火焼、グリーンソースとりんご、ういきょうのサラダ添え ￥4,800
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| ※画像はイメージです。 |
