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新潟チャリティーイベントに参加


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今企画の代表世話役、山本益弘氏と地元のお手伝いの方々と一緒に 川口中学校の体育館。被災地の方々大勢にお集まりいただきました。 シェフサルヴァトーレと大西が一緒にパニーニを準備。


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サルヴァトーレにも大西にも初めての新潟。サルヴァトーレオリジナル料理を説明もつけて振舞いました。 被災地の方々との会話も弾んで。 寒い季節には温かいスープ!ミネストローネが大盛況で、2時間で完食となりました。
2月20日(日)、新潟中越地震で被災した皆さんにおいしいお料理を食べていただいて、元気になってもらおう!というコンセプトの元に有名飲食店が集まり、新潟県北魚沼郡川口町川口中学校を訪問して料理を振舞う、ボランティア活動が行われました。 当社からはXEXイタリアングランシェフ サルヴァトーレ・クオモとPIZZA SALVATORE CUOMOプリモピッツァイオーロの大西誠が参加し、オリジナルロールピッツァ、パニーニ、あつあつのミネストローネスープを一人一人に手渡しして、被災者の方々を励ましました。