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「日本料理An」がお届けする、ビュッフェスタイルの七夕パーティ。夏の食材をふんだんに使った、谷川料理長自慢の日本料理の数々をライブクッキングでお楽しみください。お飲み物は「日本料理An」の充実したラインアップの中から、料理にぴったりのワイン・清酒・焼酎をご提供いたします。ジャズバンドによる生演奏で、店内はスタイリッシュな雰囲気。今年の七夕の夜は、ライブミュージックの流れる中、毛利庭園の向こうに天の川を望みながら旬の日本料理をつまむ、というのはいかがでしょう。
期日
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: 2004年7月7日(水)
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時間
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: 19:00〜22:00
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会場
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: XEX ROPPONGI HILLS 日本料理An |
会費
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: お一人様 ¥10,500(税・サービス込)
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募集人数
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: 100名(定員になり次第締切らせていただきます)
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XEX ROPPONGI HILLS 日本料理Anのページはこちらから
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日本料理An 料理長
谷川 茂
Shigeru Tanigawa
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ピンチョス
地鶏アスパラ巻
蛸柔らか煮 小芋
鰻八幡巻 南瓜
温玉 豆腐
魴南蛮漬 トマト
握り寿司
白身
鮪
縞鯵
海老
穴子
帆立
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稚鮎と海老の天婦羅
さざえつぼ焼
鱧ちり
辛味大根そば
デザート
フルーツトマト
くず切り
杏仁豆腐
桃のムース
ぜんざい
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