期間 : 12月23日 〜 12月25日
Dinner


<APERITIVO>
モエ シャンドン ブリュット アンペリアル
Moet & Chandon Brut Imperial

<ANTIPASTO MISTO>
ナポリ直送 水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
Mozzarella di Bufala e Pomodorini alla Napolitana
ランド産フォアグラのテリーヌ モスタルダ添え
Terrina di Fegato d’Oca con Mostarda
昆布〆した真鯛のタルタル 赤パプリカとキャビアをのせて
Tartaro di Orata con Spuma di Peperone e Caviale

<PIZZA>
サンダニエーレ産プロシュートとパルミジャーノのピッツァロトロ
Pizza Rotolo con Prociutto e Parmigiano Reggiano

<PRIMO PIATTO>
日南地鶏のフェットチーネ“カチャトーラ” 自社栽培のルーコラセルバチカと共に
Fettucine alla Cacciatora con Rucola Selvatica

<SECONDI PIATTI>
―PESCE―
寒平目のボッリート 生山椒と大葉のサルサヴェルデ 根菜を添えて
Bollito di Rombo la Salsa Pepe Giappone e “Ooba” con Legumi Inverno
―CARNE―
和牛フィレ肉のロースト ヴィンテージマルサラとゴルゴンゾーラの二色ソース
Arrosto di Manzo con la Salsa Marsala e Gorgonzola

<DOLCE>
毛利Salvatore Cuomo自家製ティラミス
Tiramissu

コーヒー又は紅茶
Caffe o Te
所在地 : 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイドB2F
電話 : 03-5772-6675
OPEN : Mon - Sat
Lunch 11:00 - 15:00
Cafe Time 15:00 -17:00
Dinner 17:30 - 29:00 (LO 28:00)
Sun & Hol
Lunch 11:00 - 15:00
Cafe Time 15:00 -17:00
Dinner 17:30 - 23:00 (LO 22:00)
Website : http://www.ystable.co.jp/restaurant/mohri/index.html