庵 STEAK & SPICE

イベリコ豚のリエット

今週もやります🙆‍♀️🙆‍♂️
おすすめご注文でワンドリンクサービス✨!

Chef's recommendation
🔖2019.5.20~5.25

イベリコ豚のリエット 580円+Tax

豚肉のリエットはフランス、ロワール地方の郷土料理です。

臭みがなく味の濃いイベリコ豚の肩ロースを使い、
テリーヌ型に入れ冷やして固めました🐖
バケットにつけてお召し上がり下さい。

このお料理に合うのはズバリ、白ワイン🥂!

シェフおすすめワインは、
白のソーヴィニョンブランやシュナンブランです。
どのワインにマッチするのかベストワインを決めるのも楽しいかもしれません🍷🥂🍸!

🌈このメニューは平日のディナータイムと土曜日にお楽しみいただけます

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営業時間
平日 ランチ11:00~15:00(LO 14:30)
ディナー17:30~23:00(LO 22:00/DRINK LO 22:30)
土曜 11:00~21:00(LO 20:00)
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Tel 03-5777-7265