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2018 XEX クリスマス
XEX 日本橋 | Salvatore Cuomo Bros.
XEX 日本橋 - Salvatore Cuomo Bros.
Christmas Special Dinner Course
販売期間:
2018年12月22日(土) 〜 25日(火)
スパークリングワイン・ワイン・ビール・カクテル各種・ソフトドリンク各種のフリードリンク付
Antipasto Freddo
〜海の至宝〜
オマール海老とキャビアのクリスティヤン 金柑のコンポスタと香草のインサラータ
Antipasto Caldo
〜山の至宝〜
フォアグラのスフォルマート ポルチーニとラビオリ 白トリュフの香る粉雪
Primo Piatto
〜北海の幸〜
雲丹、本ずわい蟹、いくらのフルッティ・ディ・マーレ 岩海苔を練り込んだシャラティエッリ
Carne
〜大地の恵み〜
徳島県産阿波黒牛のビステッカ 安納芋と栗のグラッセ 黒トリュフのコンポジション
(厳選黒毛和牛フィレ肉にアップグレード +¥2,000)
Dolce
〜幻の果実と甘美な雫〜
ルレクチェを冬の装いに見立てて 貴腐ワインの雪結晶
¥9,800
(税込・サービスチャージ込・テーブルチャージ別)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
XEX 日本橋 | Salvatore Cuomo Bros.
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目4-3 YUITO/日本橋室町野村ビル4階
Reservation call:
03-3548-0065
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