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2016 XEX クリスマス
XEX WEST | aburiyaki & sushi An
XEX WEST - aburiyaki & sushi An
Christmas Special Course
販売期間:2016年12月22日(木) 〜 25日(日)
粉雪
前菜
ゆり根の手毬揚 河豚煮凍り 鶏山椒焼き
チーズ豆腐のカプレーゼ芹近江蒟蒻白和え
造り
鯛鮪鰤あしらい一式
椀物
甘鯛真丈トマト葛豆腐
油物
車海老カダイフ揚げ
凌ぎ
金目鯛昆布〆握りあん肝
煮物
鱈と湯葉の茶わん蒸しあおさの餡かけ
酢物
蟹とアボカドの博多寄せ
焼物
合鴨炭火焼き仙台味噌と柚子ソース
御飯
河豚雑炊香の物
甘味
安納芋のムース苺
¥ 12,000
(税込・サ別・チャージ別)
Christmas Special Course
販売期間:2016年12月22日(木) 〜 25日(日)
霜夜
先付
白子豆腐生雲丹美味出汁
前菜
ゆり根の手毬揚 河豚煮凍り 鶏山椒焼き
チーズ豆腐のカプレーゼ芹近江蒟蒻白和え
造り
のどぐろ本鮪あしらい一式
椀物
たらば蟹真丈トマト葛豆腐
凌ぎ
河豚握りあん肝
油物
和牛香り揚げ 柚子のソース
煮物
伊勢海老具足煮西京仕立て
酢物
鮑・蕪キウイ酢味噌
焼物
甘鯛若狭焼き
御飯
鱈白子・湯葉ふかひれ餡かけ
甘味
安納芋のムース苺
¥ 15,000
(税込・サ別・チャージ別)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
XEX WEST | aburiyaki & sushi An
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
Reservation call:
06-4795-0065